| Menus de l'auberge de Civadoux | |||||||||||||||
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L'auberge vous accueille tous les jours ormis les dimanche soir et lundi.et comme toujours, de nouveaux plats vous attendent.. | ||||||||||||||
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Béatrice et Sophie vous feront découvrir le goût et l'authenticité des produits du terroir rigoureusement sélectionnés. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Pâté de campagne Pêche à la truite Pêche à la ligne ou Carinou (cochon) Dessert Le Civadoux ~~~~~~~~~~~ une entrée de la carte au choix Un plat de notre proposition Plateau de fromages Dessert Le 63 ~~~~~~ La grande salade à la tome fraîche ou au bleu d'Auvergne: Salade, jambon, oeufs, champignons marinés, tomates, etc... accompagnée de pomme de terre en robe des champs. ou La grande salade au chèvre de Brousse: Salade, tomates ... accompagnée de pomme de terre en robe des champs. ou La grande salade à la poitrine de cochon fondante: Salade, fondue d'oignons... accompagnée de pomme de terre en robe des champs. ou La grande salade à la truite fumée: Salade, tomates, crème au confit de citron et gingembre...accompagnée de pomme de terre en robe des champs. ou La grande salade au poulet authentique: Salade, tomates, poulet pané aux graines de sésames... accompagnée de pomme de terre en robe des champs. ou Céré al y zable: salade végétarienne. Certains produits ou plats peuvent arriver à manquer. Veuillez nous en excuser. Tous les midis excepté dimanche et jours fériés. Pour les p'titous: 7,50 € Saucisson ou pâté de campagne. Un p'tit plat au choix Glace Carte ~~~~~ Salade Civadoux, 6,00€ Terrine de truite, 7,00€ Assiette de charcuterie de Chaptou, cèpes marinés. 11,00€ Terrine de la tête au pied. 6,00€ Foie gras en terrine. 14,00€ uniquement à la carte. Escargot sur croquant d'ail. 8,50€. Uniquement à la carte. Truffade bien garnie. 12,00€ Dégustation de la truite d'à côté. 14,00€ Les trois petits cochons. 13,00€ L'assiette Puy Robert. 15,00€ Pièce de boeuf. 15,00€ Plateau de fromages. 6,00€ Dessert de 4 à 6,00€ Prix net, boissons non comprises. |
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